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戸(のへ)のつく町から...

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いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

Dining&Cafe ikoiさんで秋の新作パフェ


この日は八戸市旭ヶ丘にある行きつけのカフェへ…
10月に入り新作のパフェが登場したと云うことで早速食べに来ました!



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めっちゃ天気が良いのでみんな何処かへ遊びに行ったのか
日曜日でもご覧の通りの貸し切り状態



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ドリンクサーバーにレモン水はセルフで…


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カラーガラスブロックの色がグラスに映ってきれい


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今回の新作パフェは…『大いなる秋の恵みぱふぇ』


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今回も実に手が込んでいてグラスの上には渋皮栗のアイスクリーム
栗のモンブランに香ばしい玄米パフにかぼちゃのチップスに
ハロウィン仕様の塩クッキー



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そしてグラスの中にはリンゴのコンポートにかぼちゃのトルテケーキ
それに紅茶のジュレと生クリームとキャラメルソースが層になっています



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オーナーさん苦心のかぼちゃのチップス


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白ワインで煮たりんごのコンポートがたっぷり
紅茶のジュレが良い仕事してるんだな〜
そしてかぼちゃのトルテケーキの美味しいこと…
まさに大いなる秋の恵みをたっぷり堪能しました



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当初パフェに入れる予定で却下になった
ふわふわのかぼちゃのシフォンケーキもいただいちゃいました



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今回もランチ代わりにもなりそうな大満足パフェでした!
ごちそうさまでした〜(´∀`)♪



『DINING&CAFE IKOI』
住所:八戸市旭ケ丘3丁目1-15
TEL:080-4515-5151
営業時間:月・火・水11:00~18:00(Lo 17:00)
****:土・日・祝11:00〜17:00(L.o.16:00)
****:ランチタイム:11:00〜14:00
定休日:毎週木曜日・金曜日








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Comments
 
どうも~!
パフェ好きにはたまらん!!!
オサレに言うと「リンゴ煮」は、「コンポート」と言うのですね・・・(汗)
かぼちゃのシフォン、ヤバいっす☆
ピーナッツさんへ♪ 
どもども!
そうそう決してりんご煮や煮りんごじゃないのです
そして白ワインなんかも入れて煮ちゃう訳です
かぼちゃのシフォンケーキなんて雲でもだべてるみたいにふわふわだから
あれはなんぼくっても大丈夫です♪

 
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とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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