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戸(のへ)のつく町から...

戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

あら炊き中華そば『魚櫓魚櫓』さんでランチ♪


この日はラーメンが食べたいって事でこちらでランチ!


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こちらは夜は会席、鮨、日本料理の『裏町しはん』さんが
昼の部として2時間だけ開店するラーメン屋さん!



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なのでお店までの導線もシックで洒落ててちょっと緊張^^;


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お〜いかにも高級感あるカウンター!


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メニューは豚バラがぐるりと乗ったバラそばや
辛口海鮮や魚介とんこつなどがあるけどやはり最初はこれでしょう!



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ちなみにこの日のアラはこんな感じ!
ラーメンに使うアラはほぼ毎日変わるので同じメニューでも
その味はまさに一期一会!



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『あら炊き中華そば(並)』


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それに日替わりご飯の『かつをと春野菜の丼』をつけてみました


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まずはスープをひと口…
う〜ん、あら炊きスープのいい所しか感じないなんとも滋味深いお味…
身体に染み渡るってのはこの事ですね〜♪



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麺はこのスープにぴったりな手揉みの太縮れ麺
口の中でプリプリと踊る



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メンマの代わりに筍


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かつをも身が厚くて美味かったな〜
中華そばの並がちょっと少なめなので
日替わりご飯とセットしてちょうど良いくらいだった!



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いや〜美味しかったな〜♪
なにしろアラも毎回変わるし他のメニューも食べてみたいしで
こちらも何回かお世話になりそう!
コンサートホール隣のこののぼり旗が目印ですよ!
ごちそうさまでした〜(´∀`)♪♪


『魚櫓魚櫓(裏町しはん)』
住所:青森県八戸市六日町23-1M亀井ビル1F
TEL:0178-38-3373
営業時間:月〜土11:30〜13:30(L.O.)
定休日:日曜日(臨時休業あり)








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Comments
美味しそうですね! 
出汁も美味しそうで食べてみたいラーメン。
隣のカツオの丼も最高ですね!
良いなあ! 何回か食べてまた感想を
お願いします。
お魚大好きなので食べたいなあ! 
美味しいお店が沢山ですね。
Kazuさんへ♪ 
本当スープが美味しくて完飲必至の一杯ですよ!
日替わり丼も大きなマグロが乗ってたりウニとヒラメだったり
こちらもアラと共に行った日の丼が何か楽しみな所です
出来たら週一位で食べたい所ですがまたそのうちに行ってみたいと思います

 
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当ブログへご訪問いただきありがとうございます♪
とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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