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戸(のへ)のつく町から...

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いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

エビスKENでラクサつけ麺♪


この日はエビスKENは初めてと言うカミさんを連れてランチに来ました!


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初めての人は黙って一番人気行っとこうか!!


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私は面白そうな名前のつけ麺があったのでそちらをオーダー!
ラクサってなんぞや?と思って調べたらマレーシア、シンガポールなど
東南アジアで食べられている香辛料が効いた麺料理だったんですね〜
そう言えばどっかで聞いたことがあると思ったら以前カップラーメンで見たことがあった!



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『ラクサつけ麺』
麺が隠れるほどタップリの野菜に海老に蒸し鶏、半熟卵とエビせん
なかなか美味しそうな見た目じゃないでしょうか♪



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レモンをギュッと絞ったスープにつけて麺をすすれば
あっさりながら濃厚...複雑に絡み合うスパイスと相まって
なんとも美味しかった♪

でもこれ...好き嫌い分かれるかもな!?



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海老みそチャーシュー麺を食べたカミさんも
メッチャ気に入ったみたいでスープ完飲してました!
ごちそうさまでした〜(´∀`)♪







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Comments
 
これ、めっちゃ美味そう。
食べてみたいですわー^_^
onorinbeckさんへ♪ 
チョットひとクセある感じが何とも美味しかった
でも多分ダメな人はダメでしょう(^^;

 
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fourdoor0810

Author:fourdoor0810
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とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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