戸(のへ)のつく町から...

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いつも一緒のPENTAX Q7で青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

ロマネスコの見事なフラクタル構造に目が釘付け!

ロマネスコ (ブロッコロ・ロマネスコ)
もう何年前になるでしょう…?
この幾何学的な形状をした野菜を初めて見た時は衝撃でしたね〜


先日、久々に野菜売り場で見つけて…この見事なフラクタル構造に
目が釘付けになってしまいしばらく売り場で眺めていたら
店員さんに訝し気に見られてたので思わず買ってきてしまいました(^^ゞ


IMGP8573_R.jpg
カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせて作ったと言われていますが
一説にはカリフラワーとブロッコリーより前にすでにあってロマネスコから
カリフラワーとブロッコリーが出来た…という説もあるけど果たして真相は如何なもんなんでしょう…?


IMGP8568_R.jpg
そんなことを思いながらとっくり返しひっくり返し
思う存分眺めまてしまいました。


IMGP8552_R.jpg
まさに神の創造物と言うほかないですよね~!

IMGP8664-1234.jpg
因みにフラクタル=自己相似的ということで
このようにその形のどの一部を取ってもそれが
全体と似ている成り立ちをしていること…なんです。
一応3つ目でやめてしまったんですが確実にあと1つ…
頑張ればあと2つくらいは小分けに切り取れるかな?
それらの小さなロマネスコを集めていってできたのが…


IMGP8546_R.jpg
この大きなひと房のロマネスコなんです。
出来れば半分に切ってないまんまのロマネスコだったら尚良かったんだけど…
まあそんなこんなで午前中いいだけロマネスコの観察を楽しんだので…


IMGP8676.jpg
お昼はエビとロマネスコのペペロンチーノを作って今度は味を楽しみました♪

IMGP8678.jpg
コリコリの歯触りがたまらなく美味しかった!

IMGP8680.jpg
食後は先日、おもしろ自販機で買った柿のジュースを…
ネクターをもう少しサラッとさせたような感じでとても美味しいジュースでした♪
これ、リピートありです♪







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