戸(のへ)のつく町から...

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いつも一緒のPENTAX Q7で青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

そば粉のガレットでランチ~農風Kitchen-Yui ~

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この日は行きたかったお店が休みだったりしてちょっとランチ難民になってしまい
そんな時は前から行ってみたかったところへ入ってみるチャンスだと思って
農風Kitchen-Yuiさんへ…自分にはちょっと場違いな雰囲気なんですけどね(^^ゞ


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オーダーしたのは南部産そば粉のガレット!
まずはセットのポタージュスープの美味しいこと…


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そしてそば粉のガレット…こちらは南部産のそば粉を使って焼いているようで
見えませんが真ん中の半熟卵にナイフを入れるととろ~り・・・
たっぷりトッピングされている野菜とパルミジャーノと相まってとても美味しかった!


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でもって気づいたことが一つ!
ガレットの生地って見た目のイメージではパリパリのような気がしてたんですが
そうじゃなく結構しっとりしてるんですね。(この日初めてちゃんとしたものを食べた)
というのは以前、そば粉のガレットが食べたくて自分でつくたことがあるんですが
何度焼いても自分のイメージしたパリパリの生地にならなくてその時は
結局使っているフライパンの所為にして収めたんですが…(^^;


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そうか~あれで正解だったんだな~と今初めて思った次第…
何しろ正解を知らないで作ってますからね…(^^ゞ
そば粉のガレット、とても美味しかった!(*´u`*) ゴチソウサデシタ~




『農風Kitchen-Yui 』
住所:八戸市番町25 グレイス番町
TEL:0178-44-3035
営業時間:11:00~14:00 17:00~22:00
定休日:日曜日





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JR鮫駅前を素敵に彩るイルミネーション2016


ガオーってことで…

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今年もJR鮫駅にて恒例のイルミネーションが
駅前広場の一角をムードいっぱいに照らしてくれています!


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毎年ちょっとづつバージョンアップしながら今年で12年目!

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地元の主婦で組織する「SWATの会」の会員や地域の方たちが
8時間以上かけて1万個以上のカラフルな電球で装飾したそうです。


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この時期、巷じゃ凄い規模の素晴らしいイルミネーションは数あれど…

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私は鮫駅前のこのアットホームな輝きが何とも好きで毎年来てしまいます!

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イルミネーションの点灯は来年1月13日まで…
時間は17:00~22:00 年末年始やクリスマスは0:00まで点灯しています!







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ちっちゃな街のまなび舎でちょっとお勉強!

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18日から20日まで開催されていたはっち市では
2階シアター2で奥入瀬 隠花植物の園と題した
写真展が開かれていました。



その会場のステージ上にたくさん生け花?が展示されていました。
そもそもこれを生け花って言うかどうかちょっと?なんですが…


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それでも枯れたような色合いの中に
生き生きとした色鮮やかな生け花とはまた違った
美しさが感じられてとても素敵でした。


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今年のはっち市のテーマは「ウチとソト/insaid&outside」という事で
最終日の20日は奥入瀬自然観光資源研究会ネイチャーガイドの河井大輔先生の
『奥入瀬 インかアウトか』と題した講演が聞けるという事でこのためだけにやって来ました。

実は昨年、ある苔を探しに奥入瀬渓流を歩いているときバッタリお会いして
お話しをさせてもらったことがあるのですが今回の講演も
アウトドアな奥入瀬の隠花植物観察の興味深いウチ世界の
話を聞くことが出来て実に楽しいアッと言う間の1時間でした!


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ただ歩いているだけでは撮ることが出来ない…
こちらから入り込まないと決して見えてこない素敵なウチ世界な写真が
たくさん展示されていました。
そんな写真…撮ってみたいな~!来年ガイド頼もうかな~(^^ゞ







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はっち市2016 ~はっちがちっちゃな街になる~


11月18日から20日まで・・・
毎年楽しみにしているはっち市が開催されたので行ってきました!
はやる気持ちを抑えてまずは薪ストーブにあたりながらコーヒーを飲んで一服。


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はっちがちっちゃな街になる『街中クラフト市』という事で
2011年から始まったこのイベントは今年で6回目となります。
1丁目から5丁目まで(はっち市では1階2階じゃなく丁目でいう)
今年はどんな作品に出会えるか楽しみです。


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まずはたまに私のブログに遊びに来てくれる森のおかし屋さんへ
食べ物関係は売り切れる可能性がありますからね…
朝市でも大人気のアップルパイなんですが何しろ寝坊助で
なかなか朝市へ行けなかったのでここぞとばかりにアップルパイとシュトーレンを購入!
アップルパイはサクサクの生地にこれでもかってほどリンゴが入っていて激うまでした。
シュトーレンは毎年ロイズのシュトーレンを買っていたんですが
私…ちょっとこっちのほうが好みかもしれない(^^ゞ
今度は是非、朝市に買いに行きますので…


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ここからは個人的に好きなものや目についた作品を紹介!

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…と、思ったけどあまりにも数が多すぎるのでダイジェストで…(^^ゞ
これでもだいぶ端折りました!


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中でもフェルトで出来たイカとホヤが何とも八戸らしい
イカは胴と脚くっついて1ぱいになるようです!


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去年、アイアンジェンガの出来に感動した宮城県より参戦した金属工房Art's
塗装が間に合わなかったそうだけど新作を引っ張り出してきて見せてくれました。
ギミック満載でさすがの出来でした。もちろん今年もアイアンジェンガは健在でした


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マジで買おうかどうか迷ったじゃがりこケース!
買って帰ったら絶対『そのお金でじゃがりこ買ったら何個買えるのよ!』って言われそう!
そこの奥様!旦那がコレ買って帰ったらなんて言います?(笑)


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ボワラのフォンデュパン…最後の一個GET!!
ニンジンソースのハーブサラダと…激うまでした。


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でもってウチに連れて帰ってきたもの!
昨年買いそびれた皮のリップケース(なんと奈良県から参戦)と
工場夜景のカレンダーと様々なポーズが可能な葦毛の馬
絶対食べられそうにない小さなキノコマグネットに陶器で出来た可愛い雪だるまと羊!
因みに娘に見せたら「羊…?申年なのに?」…だって!
あっあぁ!そういう事・・・どこまでも現実的な娘でした(^^ゞ






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夜の馬淵川沿いをぶらぶらと…

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相変わらず夜をほっつき歩いています
この日は馬淵川に架かる鉄橋の辺りをぶらぶら…



左側が八戸線、右側が八戸臨海鉄道と思ったら
JR貨物の鉄橋のようです。(浜風さんありがとうございます^^b)

一度こんな状況で写真を撮って確認しようとカメラの画面を見たら
知らないおっちゃんが写っていてチビリそうになったことが…
まあ釣りをやっていただけだったんですが
今でも夜撮影していると必ずそれが頭をよぎります!
まあおっちゃんだったから良かったようなものだけど
写っているのが女性だったら確実にチビッてましたね(^^ゞ


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こっちは工業用水の水道橋です!
以前は丸い照明が点灯していてそれが
水面に溶けだしたかのように滲みとても綺麗だったような記憶が…
もしかしたら東日本大震災以降点灯してないんでしょうかね?


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この結構高いタワーは何なんでしょうね?

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八戸線でも来ないかなと思って狙っていたんだけど
気を抜いて離れてるときに限って通過…
慌てて撮ったけど光の筋がキレイ...(^^ゞ







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