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戸(のへ)のつく町から...

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いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

夏休み最後の宿題は…!?

夏休みも終わって今日から2学期が始まるうちの息子!
夏休みの宿題で最後まで残っていたのが夏にピッタリのメニューを
自分で考えて作ってレシピとともに写真を添えて提出すること…


それで息子が作って食べさせてくれたのがこれです!
『冷やし豚しゃぶうどん』
まあよくあるパターンなヤツなんですがそれでも一応自分なりに
豚肉の疲労回復効果やトマトの赤とオクラのグリーンの彩りとか
盛り付けも考えて作ったそうなんでありがたくいただきましたよ♪


IMGP3902_R_20160823022221990.jpg
タレは高知産のゆずを使ったゆずポンをかけて食べるんですが
このゆずポンがなかなかポイント高くて大根おろしや豚しゃぶとベストマッチ♪
爽やかな香りと風味が蒸し暑さを吹き飛ばしてとても美味しくいただきました!
「こんな宿題なら毎日出してくれないかな」は母親の弁…でした...(^^ゞ








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fourdoor0810

Author:fourdoor0810
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とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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