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戸(のへ)のつく町から...

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いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

高倉健も愛したコーヒーを求めて… ~cafe Happy TREE~


高倉健さんが映画『八甲田山』の撮影の時に、宿泊されていたホテルで
好んで飲んでいたとされるコーヒーがあって、そのコーヒーが飲めるcafeが
十和田市にあると聞いてコーヒー好きなカミさんを連れてやってきました!♪( ´ε`)


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細い通路を入った民家を改装した造りでとても落ち着けるスペースになっています♪

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お昼時だったんでランチを兼ねて...まずはネイティブアメリカンベーグルを…
こちらのベーグルはインディアンが食べていたとされるケイジャン料理のテイストをベースに
ボイルしたチキンとパセリ、スパイスを混ぜたサワークリームをサンドしていて
クリーミーでスパイシーでなんとも美味しいです^^b


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そして手作りミルククリームとココナッツクリームが
たっぷりかかったふわふわのパンケーキも…♪
テーブルに来たとたんなんとも甘~い香りに包まれます( ´ u ` )」


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香りは甘いけど意外や食べてみると甘さが控えめ…
なのでホットメープルバターをたっぷりとかけても大丈夫!


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細かく砕かれたナッツの香ばしさと相まって
こちらも一緒に行ったカミさんも大満足の美味しさでした(*^^*)


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そしてこちらが今回の目的の高倉健さんも愛したと言われているコーヒー『八甲田の残雪』です!
こちらのお店のマスター、ベーグルの時もパンケーキの時もそうだったけど
コーヒーのことも実に丁寧に説明してくれてせっかくだから
ペーパードリップで淹れたものとプレスで淹れたものと頼んで飲み比べることに…
ペーパードリップで淹れた方はちょっと酸味が感じられますがプレスで淹れた方は
説明してもらった通り、マイルドで実に美味しかったです♪( ´▽`)


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このコーヒー…とても美味しくて気に入ったんで家でも飲みたいと思い
このコーヒー豆を売っているすぐ隣にある桜田酒店さんへ…


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なるほど店内には高倉健さんと秋吉久美子さんのサインが…
こちらのお店オリジナルブレンドの八甲田の残雪は200g750円でした!
200gだとアッと今になくなっちゃうんでまた買いに行かないと…






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Cafe Happy TREE
住所:十和田市稲生町14-44
TEL:080-3113-9037
営業時間:11:00~20:00
定休日:木曜日


舶来の店 桜田酒店
住所:十和田市稲生町14-42
TEL:0176-23-3201
営業時間:9:30~19:00(月~金)
       10:00~19:00(土・祝)
定休日:日曜日



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Author:fourdoor0810
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とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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