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戸(のへ)のつく町から...

戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

自助工房四季の里の佐助豚の肉そばでランチ♪

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この日のランチは久々に『自助工房 四季の里』さんへ…♪

『自助工房 四季の里』
住所:岩手県二戸市石切所荒瀬49-1
TEL:0195-23-7148
営業時間:11:00〜15:30
定休日:月曜日



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古民家風の落ち着いた雰囲気がソバを
食べる感じと良く合っているような気がします



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メニューの一部はこんな感じ…
おろしぶっかけ天そばも良かったんですが…



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結局『佐助豚の肉そば』をオーダー♪


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おろし生姜たっぷりで温まりそう…ってまだ暑い頃の話だった(^◇^;)


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佐助豚もたっぷり


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冷たいざる蕎麦ももちろん良いんですが冷たいソバを
温かい汁で食べるヒヤあつは進むんですよね〜1kg食えそうです



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ソバはもちろん美味いんですが…
佐助豚も脂身の美味しさにこだわってつくられた品種だけに
口の中にサラッとした脂の甘さが広がります



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蕎麦湯も美味しくいただいてごちそうさまでした〜(´∀`)♪



ごちそうさまでした〜(´∀`)♪











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お家でレンチンでお手軽に味わえる...漁港ストアのやさい天そば♪


青空に黄色の外観がよく映える
日本最大級の朝市『館鼻岸壁朝市』のそばで
地域の人や漁師さんの憩いの場所になっている
ご存知!浜のスーパー『漁港ストア』さんです!



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今日も誰が歌っているのか分からない演歌が流れている中
みなさん美味しいお蕎麦を味わっています



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羊毛フェルトの作品がいっぱい


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何気にこのホヤが気になったりして...


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さて、今日は何ソバ食べるの?
...て、実は今日はもうお昼ご飯食べて来ちゃったんですよね〜



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今日のお目当てはこれ!
数量限定って事でなくなるのを心配してたけど
なんとかまだ売ってました



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あの漁港ストアの人気NO.1のやさい天ソバがお家で手軽に
レンチンで食べられるなんて...良い時代になったもんです!



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早速、次の日のお昼にレンチンしていただきましたよ!
別途レンチンした卵も追加してみました



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そうそう、コレコレ!こう言っちゃなんだけど...
コレより美味しいお蕎麦はたくさんあると思うんですよ!
でもこのソバじゃなきゃダメな時があるんですよね〜
あの昭和な雰囲気までは持って帰れないけど
家でも演歌をかけながら食べれば少しは雰囲気が出せるでしょうか(o^^o)



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スープを吸って良い感じにボリュームアップしたやさい天も
食べ応えありお腹いっぱいになりました!
また売っていたら買って来たい♪ごちそうさまでした〜(´∀`)♪







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水車そばの店 森のそば屋さんで森の森のそば膳

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七滝を後にして前から来たかったこちらのお店でこの日はランチです♪


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暖簾をくぐり中へ入ると土間になっていて
とても感じの良いお母さんが案内してくれました!
古民家を改装したどこか懐かしさを感じさせる佇まいでゆっくり出来そう



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囲炉裏に鉄瓶!
歳を取ったら囲炉裏の炭火の番でもして余生を過ごしたいな〜
それか死ぬまで仕事できたらそれもまた幸せか...なんて



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メニューはこんな感じ...


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せっかく遠くまで来たんだからここは奮発して
『森のそば膳』なんて言うのをオーダーしてみましたよ!




ちょうど新そばが食べられてラッキー


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水車で石臼を回し挽いた蕎麦は腰がありつるりとした喉越しに
噛み締めると新そばの香りがフワッ



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囲炉裏でふっくら焼き上げられたヤマメの塩焼きも美味しかったな〜(*´꒳`*)

 
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小鉢はおでん


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冷たいソバを食べ終わる頃を見計らって
今度は温かいソバをもってきてくれます
冷たいそばと温かいそばが一緒に食べられるのは嬉しい♪
大きくて分厚く切られた大根の醤油漬けと...



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ほんの二口分ほどついてくる雑穀ご飯の
組み合わせがまた最高に美味しかった!



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もちろん蕎麦湯も全部飲み干しましたよ♪


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たくさん飾られてるサインをみているとなんと...
あの王さんも来店されてるんですね!



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とても居心地良い空間で美味しいお蕎麦が食べらて満足満足!
これはまた絶対来たい!ごちそうさまでした〜(´∀`)♪





『森のそば屋』
住所:岩手県岩手郡葛巻町江刈第一地割36
TEL:0195-66-41111
営業時間:10:30〜17:00
定休日:元旦







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とうてつ駅そば十和田店でスペシャルそば♪


すっかりお昼ご飯を食べ損なって変な時間になってしまったんですが
流石に夜まで持ちそうにないんで久しぶりにとうてつ駅そば十和田店さんへ...

十和田観光電鉄、略してとうてつ...駅そばって付いてるけど駅はなくバス停があるだけ...
太川陽介さんと蛭子さんも何度かバスの時刻や乗り継ぎを聞きに訪れているので
もしかしたらバス旅ファンの方にはお馴染みだったりするんでしょうかね



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お店に入るとそばの出汁のいい匂いがもうたまらない!


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メニューはこんな感じ!
う〜おにぎりが売り切れてる( ̄◇ ̄;)
腹ペコなんで何気にイタイ(ーー;)



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食券出してものの1分


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470円で味わえるスペシャル感!
山菜に生卵に天ぷらの入ったスペシャルそばの出来上がりで〜す♪



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天ぷらなんてほぼ衣で汁を吸ってふにゃふにゃ...
あ〜しみじみ美味い...コレコレ、コレが食いたかったのよ♪
美味しい蕎麦屋は数あれどこの立ち食い系の蕎麦じゃなければ
ダメな日があるんですよね〜!!



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なんとかHP回復!って事でさてもう少し写真撮って帰ろうかな!
ごちそうさまでした〜(´∀`)♪




『とうてつ駅そば十和田店』
住所:青森県十和田市稲生町17-3
営業時間:7:00〜18:00
定休日:なし









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-おいらせ町-そば処 高橋で鴨汁つけそば


この日は娘が友達と映画を観るっていう事で
『車で連れてって、お父さん、大好き♪』なんて云うもんだから
イオンモール下田までひとっ走り...今はなんて云うか分からないけど
昔でいうところのアッシーですね(ー ー;)まあそんな機会も無駄にはしない
折角なのでこの機会に行ってみたいと思っていた
おいらせ町の向山駅から程近い『そば処 高橋』さんでランチです♪


『そば処 高橋』
住所:青森県上北郡おいらせ町向山3571-9
TEL:090-4888-2383
営業時間:11:00〜15:00
定休日:水曜日・木曜日



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シンプルな店内はカウンター席に4人掛けテーブル席2つに座敷


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メニューはこんな感じ...
初めてのお蕎麦やさんでは決まって注文する天ざるが無いと思ったら
ざるそばに天ぷら500円で追加するスタイルのようです!
でもメニューの端にコレまた大好きな鴨汁つけそばを見つけてしまったので
ここからしばしシンキングタイム突入です!(^◇^;)



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迷った挙句『鴨汁つけそば』をオーダー!
手作りの漬け物に切り干し大根が付いて来ました!


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そば粉は生産量日本一の北海道幌加内から取り寄せているようです
引きは少し粗めかな?なかなか薫り高い


   
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ツルツルとした感じよりはズゾゾッのちょっと田舎そばっぽい感じ
鴨がネギ背負ってとはよく云ったもんで鴨肉の旨味と焼きネギの甘味が
合わさってホント美味しい



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鴨肉と...何故に大盛りにしなかったのか...
今更ながら後悔しつつアッという間の完食です〜♪
やはりそば屋において天ざると鴨汁つけそばは東西の横綱メニューだな



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食後に奥様手作りのフワッフワのシフォンケーキが
付いてくるのがまた嬉しい!
蕎麦湯をすすりながらいただきました♪
今度はぜひ天ざる大盛りをいただきたいな♪
ごちそうさまでした〜(´∀`)♪










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fourdoor0810

Author:fourdoor0810
当ブログへご訪問いただきありがとうございます♪
とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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