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戸(のへ)のつく町から...

戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

昭和小路にオープンしたてのオーロラ食堂さんでランチ♪


この日は十和田市にある娯楽名店街『昭和小路』へ…


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この通りを真ん中あたりまで進んだ右側に今日のお目当てのお店が…


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先月グランドオープンした『オーロラ食堂』さんです♪

『オーロラ食堂』
住所:青森県十和田市西一番町21-9
営業時間:7:00〜14:00(13:45ラストオーダー)
定休日:月曜日 第2、第4火曜日


因みに夜は『おばんざい処 いごこち』さんとして営業している二毛作店です!


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入るとすぐ左手に券売機!メニューは今のところ
『表(淡成鶏らーめん)』『裏(熟成鶏豚らーめん)』の2種類!



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今回は『裏(熟成鶏豚らーめん)』をオーダー!


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豚一枚増しにしてみました!


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スープは県産の鶏と豚のガラを丁寧に炊き上げてコラーゲンたっぷり
さらにしょうゆのキレと背脂の甘さも加わっこってり感もありながらスッと飲める



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麺はスープに負けない力強さを持った太麺をまさにワシワシって感じ…


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そしてチャーシューは2種類!
アップルポークのロースチャーシューは
何枚でもイケそうなくらい美味しかったし…



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ガーリックポークのバラチャーシューも柔らかくて味も抜群


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途中でニンニクと豆板醤でプチ味変を楽しみながらいただきました!


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昼間の昭和小路もなかなか新鮮で良かった!
ごちそうさまでした〜(´∀`)♪♪











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盛岡の寒い夜に食べるみよし食堂の熱々のみそラーメン♪


娘が家具やらカーテンやら小物やら買い足したいって言うことで
呼び出しを喰らった(まあ嬉々として行ってるんですが)日の夜ご飯に
みよし食堂さんへ再訪してみました!


『みよし食堂』
住所:岩手県盛岡市青山2丁目24-21
TEL:019-647-2416
営業時間:【昼】11:00〜14:30 【夜】17:00〜20:30
定休日:火曜日



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メニューはこんな感じ…
食べたいメニューが決まっている人は入ってすぐ左にある券売機に直行です!



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前回は名物の『豚バラ定食』をいただきましたが
今回はちょっと寒かったってのもあるしもう一つの名物『みそラーメン』を食べてみることに…



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まずはスープを一口!
今まで食べてきたみそラーメンのスープとはちょっと違う
濃厚で甘みを感じるひとクセあるスープで思ってたスープとは違ったんだけど
食べ進めていくうちにそのひとクセがどんどん後を引く味に変わってくる!



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やや硬めに茹でられた黄色みがかった中太縮れ麺は
口の中でプリプリと踊る食感でノド越しも良く美味しかった〜!



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具材はたっぷりのキャベツ、にんじん、もやしと炒めた豚ひき肉…
ニンニクのパンチが効いててニンニク好きとしては堪らない味



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一緒にみそラーメンを食べた娘も
餡かけタイプのもやしラーメンを食べたカミさんも
みんな鼻を啜りながらスープ完汁であ〜身も心もぽっかぽか!



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相変わらずテーブルが空くヒマもないくらいの忙しさ…
今回も大満足!ごちそうさまでした〜(´∀`)♪♪









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はまなす亭で雲丹ワンタン麺


ちょっと前になるけどこの日は洋野町にあるこちらのお店でランチ!

『はまなす亭』
住所:岩手県九戸郡洋野町種市第22地割131-3
TEL:0194-65-2981
営業時間:11:00〜15:00
定休日:火曜日



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メニューはこんな感じ…


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はまなす亭といえばやはり『ほやラーメン』を筆頭に海鮮系のラーメンですよね〜♪


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でもこの日はまだ食べた事ない『雲丹ワンタン麺』をオーダーしてみました!


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良い塩梅とはこのことかって云うくらい旨味たっぷりの塩味スープ


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ワカメもたっぷり


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そして雲丹ワンタン…小っさ!
まあまあこの値段じゃしょうがないか^^;



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もう小指の爪の先程の雲丹を全集中で味わいましたよ!
大葉の風味も効いてて美味い!



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やや硬めの茹で加減の中細縮れ麺をススれば磯の香りを纏って
旨味たっぷりのスープと共に口の中に…喉越しも最高!



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お店の看板の下にはその名の通りはまなすの実が…
そうだほやメシも頼むの忘れてた!また次の機会だな!
ごちそうさまでした〜(´∀`)♪











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ローソン発売 北東北3県の名店監修ラーメン食べ比べ♪

ローソンで販売されている『東北各県のラーメンを県別に同時発売』する企画の一環で
10月12日より青森県では北東北3県の名店監修のラーメンが発売されるということで
食べ比べしてみましたよ!


まずは秋田県限定発売
の桜木屋監修
の『広東麺』


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どうやら秋田県人気No.1にも輝いた事もあるほどの人気店らしいですね!
広東麺とニラそばが2大名物のようです!



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想像以上に野菜たっぷり


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餡掛けのラーメンのようですがそこまでとろみは感じなかったかな!
鶏ガラの醤油味で具材もたっぷりなので旨味も感じられて美味かった♪



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続いて岩手県(洋野町除く)限定発売
の新華園本店監修『
釜石ラーメン』
確か以前カップラーメンでも発売されていたような気が…


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ナルトが入ってると何故だか嬉しい
細切りのメンマが特徴的で好きな感じの顔ですね
(敢えて顔とと表現させてもらおう)



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琥珀色のスープがあっさりだけど後を引く


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そしてこのチャーシューバカうま
これはお店でぜひ食べてみたいと思った一杯でした!



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そして我らが青森県(岩手県洋野町)限定発売は
らーめんふぁくとりーのすけ監修
の『みそのすけ』

今回のすけさんとローソンが協力して『夢を応援基金』として
1個の販売につき5円をひとり親家庭の子どもたちの夢を応援する
『夢を応援基金』へ寄付するとのこと…



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見るからに濃厚そうなスープにチャーシュー、メンマ、もやし、ネギが盛り付けられています


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麺はもっちり感のある中太ちぢれ麺!


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ニンニクに生姜の風味をきかせた濃厚味噌スープ
ピーナツバターのコクとさらにマー油をアクセントに加え
あののすけ独特の後を引く美味さのスープになっていて
もう今すぐにでもお店に駆け込みたくなってしまいました♪



実際食べた事があるのは『みそのすけ』だけだったんですが
スープはかなり良い線行ってるけど麺がやっぱりお店で食べるのとは
ちょっと違うかな〜!
とは言え普段食べられないお店の味が気軽にコンビニで味わえて
こんな感じか!って言うのがわかるんだからラーメン好きとしては嬉しい!
出来れば宮城山形福島の3県も加えて東北6軒の味が味わえるようにならないものかな〜
って事でごちそうさまでした〜(´∀`)♪









あ〜お店でみそのすけ食べたい
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酸っぱくてピリ辛!麺魂さまろさんで『エアロスミソ』


この日のランチは先月オープン1周年を迎えたコチラ

『麺魂さまろ』
住所:青森県八戸市吹上2-1-17
TEL:
営業時間:平日11:00〜15:00 17:30〜20:00
****:土・日・祝日 11:00〜15:00
定休日:木曜日



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メニューはこんな感じ…


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個人的には前回訪問してから割と短い間隔での再訪になるんですが
どうしても気になるメニューがあったんですよね〜



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それがコチラ!10月限定メニューの『エアロスミソ』です♪
パッと見スイーツ?もうこの姿を一目見た時から
気になってしょうがなかったんですよね〜!!



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器の表面を覆っているものを恐る恐るめくる笑
スープに触れるとシュワっと溶ける様な感じで食べるとほのかに甘い
お店の方曰く肉や野菜を巻いて食べるクレープの様な生地だとか



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空いた隙間から麺を引っ張り上げてモチモチの麺をひと啜り


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でも衝撃的なのはやっぱりこのスープだよな〜!
黒酢にりんご酢も入っている味噌ベースのスープで酸っぱくてピリ辛
そして甘じょっぱくもあるという…見た目も初めてなら
味も今まで食べたことない味でまさにエアロスミソ



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なが〜いメンマも柔らかくて美味い


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ちょっと食べちゃったけど謎のベールを剥ぐとこんな見た目


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さすがだよ麺魂さまろさん!11月限定はナニっと今から楽しみ
おもしろ美味かった〜ごちそうさまでした〜(´∀`)♪












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Author:fourdoor0810
当ブログへご訪問いただきありがとうございます♪
とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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