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戸(のへ)のつく町から...

戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

岩手県ローソン限定サムライブギー監修『冷たい濁り煮干しソバ』

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今ローソンでは東北各県の人気ラーメン店のメニューを再現した冷やし麺5品と、
ご当地ラーメンを再現した冷やし麺1品の計6品をそれぞれ東北各県の
ローソン店舗限定で同時に発売しているんですが私も買ってみました!




岩手のローソン限定『サムライブギー監修 冷たい濁り煮干しソバ』
岩手県・久慈の人気店『サムライブギー』監修の商品です!
税込で530円...お店普通にラーメンが食べられるなかなかのお値段
一応6月に入って県を跨ぐ移動もOKになるのを待ちましたよ^^;



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具材は豚チャーシュー・鶏肉・メンマ・ほうれん草・なると・ネギ


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スープは豚、鶏ガラの旨味とコクが詰まったベースに、
濃厚な煮干しの風味をきかせたスープ



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スープを入れて麺をほぐしたら具材をトッピング!
なかなか美味そうじゃないですか♪



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ちょうどコレを食べた時は連日、夏日や真夏日を記録していたので
麺のツルッとした冷たい喉越しが最高



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あ〜良いですね!スッキリしてるけどビンビン感じる煮干し感


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大きな豚チャーシュー


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シコシコ食感の鶏肉


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止まらずスープ完飲!今度は是非お店に行って食べてみたいな〜♪
因みに青森のローソン限定はと云うとサムライブギーの店主が
津軽煮干しに衝撃を受け修行に行ったという
『麺やゼットン』が監修した『冷たいデス煮干し』
いわば今回は師匠と弟子の同時発売だったわけですね〜
コチラも是非食べてみないと...(*´꒳`*)














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いこい食堂で念願の大鰐温泉もやしラーメン♪

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さて先日の津軽プチ遠征の記事、もう少し続きますよ!
せっかく津軽まで来たからには以前から食べたいと思っていた
大鰐温泉もやしを使ったラーメンを食べてみたいと思って
大鰐町までちょっと足を伸ばしてみました!



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第一候補の駅前の山崎食堂さんがちょうどアイドルタイムっていうことで
第二候補だったいこい食堂さんへ初入店です!
俗に言う11時から14時とかのランチタイムにあまりお昼ごはんを
食べる事が少ないので通しでやってくれるお店は非常にありがたい存在です



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メニューはこんな感じ...
裏面は撮り忘れちゃった(^^;;



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その中からもちろん念願だった『大鰐名産もやしラーメン』をオーダー♪


因みに『大鰐温泉もやし』とは...
温泉熱と温泉水のみを用いる温泉の町ならではの独特の栽培方法により、
およそ350年以上前から栽培されてきた津軽伝統野菜の一つで、
津軽三代藩主・信義公が大鰐で湯治する際は必ず献上したとされております。
秘伝の大鰐温泉もやしは、 独特の芳香とシャキシャキとした歯触り、味の良さ、
品質の高さで人気が高い大鰐町自慢の味です。と大鰐町のHPにあります
約7割が地元で消費されると言う事で青森県内でもなかなか食べる事が出来ない
まさに大鰐の伝統野菜なんです〜



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平べったい縮れ麺に煮干しの香りのするシンプルな醤油味のスープ


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大鰐温泉もやしもたっぷり!
一般的なもやしと違って長さは約40cmもあるので三等分くらいに切ってるのかな
シャッキシャキの食感と独特の旨みと甘みが感じられます



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噛むとスコッと音がしそうな好きなタイプのチャーシュが二枚
大鰐温泉もやしラーメンはそのお店によって味も違うようなので
他のお店でも機会があったら食べてみたいな〜
って事で、ごちそうさまでした〜(´∀`)♪




『お食事処いこい食堂』
住所:青森県南津軽郡大鰐町大字蔵館村岡46
TEL:0172-48-2159
営業時間:11:00〜19:00
定休日:不定休








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八戸駅前『食処 味まる』でねぎ豚塩ラーメン♪


この日のランチは八戸駅前にある『食処 味まる』さんへ...


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いつも前は通っているんですが初入店です〜♪
お店に入ると先客は1人



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メニューはこんな感じ...
ランチタイムだけでも禁煙なのは嬉しい



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オーダーしたのは『ねぎ豚塩ラーメン』 800円なり!
どうでしょうこの実に映える見た目


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山盛りのの白髪ネギと水菜とたっぷりのラー油に
ブラックペッパーの香りが食欲を刺激してきます



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黄色い中細縮れ麺にシャキシャキの白髪ネギの食感がとても良い♪


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たっぷり入っているチャーシューも柔らかっ!


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今まで塩と名のつくラーメンは数多く食べてきたけど...
チョット自分の予想に反する甘めなスープの味に一瞬脳がついていかなかったけど
気がついたらスープ完飲してました(^◇^;)



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まだコロナの『コ』の字もなかった頃のランチ!
早くまたそんな日常がおくれる日が戻ってきますように...
ごちそうさまでした〜(´∀`)♪




『食処 味まる』
住所:八戸市一番町1-8-1
TEL:0178-23-4244
営業時間:11:30〜14:00 18:00〜22:00
定休日:日曜日










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ラーメンTokiさんでおすすめニラそば♪


この日は娘がイオンモール下田で友達と遊ぶって言うことで
車で送って来たついでにイオンモールから車で10分程のこちらでランチです!
あえてフードコートに行かないって云う...(^^;;



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まだお昼からだいぶ前だったんですがほぼ満席の店内です!


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メニューはこんな感じ...♪
レモンが乗った鶏そばとネギ味噌のインパクトに迷いつつも...



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取り敢えず初めてって事でお店おすすめ2大メニューの一つ『ニラそば』をオーダー
炒めたもやし、ニラ、豚肉の真ん中に生卵がポトン



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まずはスープをひと口!
ニラ油のお陰なんでしょうねスープが熱々
この時期やはりピリ辛なスープは温まって良いですね(^ ^)b



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この縮れ麺の感じはもしや熊さんかな?


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密かに肉増し(+100円)でオーダー....


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ここで満を持して卵に付けると一気に増すすき焼き感


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娘...ゴメン!我慢できなかった!
帰りの車の中はチョット臭うぞ(^◇^;)



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いや〜身体が温まりました(*´꒳`*)
鶏そばにネギ味噌チャーシューに塩ワンタン麺
まだ食べてみたいメニューが結構あるけどな〜
取り敢えずごちそうさまでした〜♪(´∀`)




 


『ラーメンToki』
住所:青森県上北郡おいらせ町豊原2丁目2-1472
TEL:0178-56-5610
営業時間:10:30〜15:00 17:00〜19:45
定休日:水曜日








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ら〜めんたけちゃんの名物ホルモン味噌ラーメン♪


珍しくこの日は夜ご飯でコチラのお店に寄ってみましたよ!


『ら〜めんたけちゃん』
住所:岩手県岩手郡岩手町大字川口第13地割100−4
TEL:0195-65-3211
営業時間:11:30〜14:30 18:00〜21:00
定休日:月曜日



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いつも前を通る度にお店のウィンドウの『ホルモン味噌ら〜めん』
文字に惹かれつつ素通りしてたんですがこの日は何か感じるものがあったんでしょうね〜!?
一旦は通り過ぎたもののUターンして戻ってきました(まあ単にメッチャ腹減ってたって話ですけど...)



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って事で初入店です〜♪(´ε` )


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メニューは一部ですけどこんな感じ...
もちろん今日は悩む事なく速攻オーダー



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はい、しばらくしてホルモン味噌ラーメン着丼
...と同時に味噌のいい香りが食欲を刺激します!



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先ずはスープをひと口!
寒い日にピリ辛の味噌味にたっぷりのゴマの風味が身体に染みるな〜



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麺は多加水の細ちぢれ麺!
結構青森のラーメン屋さんでもよく食べる感じの麺かな



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岩手町はキャベツも有名ですからね!
たっぷり野菜も食べられるのが嬉しい♪
なんでもこれ一杯で1日に必要な野菜摂取量の約60%が摂取できるとか...



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そして真打ち登場!
このホルモンが臭みも全くないしめちゃくちゃ柔らかくて絶品
今日寝るまで噛んでいたいと思ってしまった
願わくばもう少しホルモンの量が多かったら最高だったな〜
美味かっただけに...ごちそうさまでした〜(´∀`)♪











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当ブログへご訪問いただきありがとうございます♪
とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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