戸(のへ)のつく町から...

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いつも一緒のPENTAX Q7で青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

絶品...桃のメルバ ~ル・グ・メルヴエイユ~


この日は何度聞いても名前が覚えられない盛岡の『ル・グ・メルヴエイユ』さんへ…
去年食べそこなってからずっと食べたいと思っていたモノがあるんですが
今年もなんだかんだあってモタモタしてるうちに時期が過ぎてしまいそうなので
意を決してやって来ました!



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何はともあれ早速入店してドキドキしながらショーケースを見ると
もものピアフの隣お目当てのものが一個だけ残っていました。
お~良かった~(*‘∀‘)♪さすがは人気のスイーツ!
お店に着いたのが12時50分…あと10分遅かったら売り切れてたかも…(^^;



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この日は他にも用事があるので店内のイートインスペースで頂くことに…


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待っているとすぐに店員さんが温かい紅茶とともに持ってきてくれました。
ずっと食べたいと思っていた
『桃のメルバ』です♪
大きな生の桃を丸々一個使ったスイーツなんですが…
見た目はスイーツっていうよりほぼ桃ですよね(^^ゞ



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半分に割ってみようとスプーンをたてると何とも滑らかにスプーンが入っていき…


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中からカスタードクリームがとろ~り…


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素材の桃、そのままの甘さにさっぱりとしつこくない
カスタードクリームがとてもマッチ
ひと口頬張ると口の中いっぱいに桃の果汁が溢れだします♪



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ってことで秒殺でした。


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秋には洋ナシのメルバも出るらしい…
紅葉見に来たついでにこっちも食べてみようかな

そうそう、後でわかったけどなんてことはない予約もOKらしい
今度は行くときは予約してからゆっくり行こう...(*^^)vゴチソウサマデシタ~♪






『ル・グ・メルヴエイユ』
住所:岩手県盛岡市向中野字向中野3-20
TEL:019-601-2439
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日







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南部せんべいとカキ氷のマリアージュ 5Berry♪


最近、越県して二戸率が何気に高いワタクシです!
この日も二戸市にある北のチョコレート工場2doorさんへ…



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今日のお目当ては1日20食限定のかき氷!
ブルーベーリー、ストロベリー、クランベリー、ゴールデンベリー、ラズベリーが
一度に楽しめるその名も5(ファイブ)Berry♪



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思わずデカッて言ってしまいそうなサイズ感
特製のムースの上には冷凍のブルーベリーと
数種類のベリーのドライフルーツがトッピングされていて
その周りに刻みまめごろうがグルリと彩っています
まさに南部せんべいとカキ氷の融合ですね♪

南部せんべいって言うとお赤飯やソフトクリームや水飴など
挟めるものならなんでも挟んで食べるんですが
今度はせんべいを細かく刻んでいろんなものと融合させようっていうのが
こちらのお店のコンセプトのようです



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カッ喰らっても頭が痛くならないタイプのふわふわのかき氷
でも知覚過敏にはキーーンときます(笑)



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カップの底のストロベリーソースが合わさると更にベリーグッd(-_^)good!!
ところでこのまめごろうはピーナッツも入っているんですが
美味しいんでカキ氷とピーナッツの相性はこの際、考えないことにしましょう!!



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ヤバい…せんべい座布団欲しい~!
ついでにせんべい布団も発売してくれないべか…
セットでほしいわ(#^.^#)b







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星野リゾート青森屋で金魚ねぷたアイス♪

いや~今年はとにかく暑い!
連日30℃はオーバーは当たり前…
時には35℃を超える時さえありもうバテバテです。
という事で、今日は一時の涼を得ようと星野リゾート青森屋さんへ…

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今、青森屋では夏限定の『しがっこ金魚まつり』が開催されていて
館内のヨッテマレ酒場では青森屋オリジナルの『金魚ねぷたアイス』が
食べられるという事で来ました。



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中へ入ると全長約3mの大きな赤と黒の金魚ねぷたがお出迎えしてくれます!


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そしてたくさんの金魚ねぷたが館内を彩る『金魚ねぷた回廊』も…
照明を落とした館内を色鮮やかに照らしてくれています♪

弘前ねぷた祭の時期になると色んなところに、
この金魚ねぷたがぶら下げられているそうで
幸せを呼ぶ金魚として縁起の良いものなんですね~!



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そんな縁起物がアイスとして楽しめるんですから
コレは食べない訳にはいきません!



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こちらが『金魚ねぷたアイス』です♪
桶の中で泳ぐ金魚ねぷたを表現したそうで何とも愛らしいフォルムが
おっさんの中の乙女心を掴んで離しません(笑)



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小さな桶いっぱいのかき氷とさっぱりとしたカシスシャーベット
パリパリの飴細工にシャキシャキのリンゴが同時に楽しめ
一時茹だるような暑さも忘れますよ^^b



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この『しがっこ金魚まつり』
8月31日まで開催されています。







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アップルパイと鯖の出逢い…サバップル♪


その存在はもうかなり前から知ってはいたんですが
(あのケンミンSHOWでも紹介されたし…)
なかなか手が伸びなかったスイーツを買いに美松さんへ…



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八戸前沖サバとアップルパイの禁断の出逢い…(笑)
『サバップル』ひとつくださ~い♪


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…って事で夕食後のデザートにみんなで実食!


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取り出してみると結構ずっしり…!
何故か一緒に入っているソースとマヨネーズ!?
これはきっとつけて食べたら美味いよ♪…ってことでしょうね?



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この模様はなんでしょうか?
八戸の海の波に鯖が泳いでいる所でも現しているのかな?
『俺小さめでいい』『私少しでいい』と何故か罰ゲームの様相を呈していますが
ココは平等にしっかりきっかり切り分けますよ~!



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切り分けると断面はこんな感じ…
これ五等分にしたからちょっと少なく感じるけどパイの上部のポッコリしたところに
鯖フレークが結構たっぷり入っています。
ワザと少ないところを取ったって訳じゃないですよ。

商品開発をするにあたってネックになったやはり鯖の生臭さ…
横浜町のなたね油を鯖のフレークに混ぜ合わせるのと
パイ生地に緑茶を混ぜる事によって抑えているようです。


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シメサバでも入ってればそりゃそこそこの破壊力も
あったってもんでしょうけど鯖のフレークだから
決して出逢っちゃいけない二人が出逢ったっていう感じではありません。
ウチの母親なんかは『美味しい』と絶賛していましたよ…^^b
でも個人的にソースとマヨは付けなくても良かったかな!?



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今度は売り切れだったうにぼたん饅頭も食べてみたい♪
(´▽`)ゴチソウサマデシタ~♪






『菓子工房 美松』
住所:青森県三戸郡階上町道仏耳ケ吠7−18
TEL:0178-88-2130
営業時間:9:00~18:30
定休日:月曜日





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ハッピースマイル…っていうケーキ♪

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いつも貧乏父さんの私もたまにはケーキを買って帰ったりするんですが
(別にヤマシイことがあるからって訳じゃ~ありませんよ)
箱を開けたカミさんも一緒に見てた子供たちもこのイチゴ以上の笑顔になっていましたよ
イチゴが笑ってるから『ハッピースマイル』だとばっかり思ってたけど
なるほど~そんな意味もあったとは…(*^^*)



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気持ちよく撮影に送り出してもらうための先行投資・・・
腹に収まればもう忘れたってことにならなければいいけど…(^^ゞ





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