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戸(のへ)のつく町から...

戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

おうち時間を楽しみましょう...娘とフルーツ飴作り♪

『不要不急の外出は控えましょう』『Stayhome』と言うことで
最近家にいることが多くなったんですが折角だから
前からやってみたかった事をやってみましょうって言う事で
春休みが延長になって暇を持て余している娘とフルーツ飴作りに
挑戦してみましたよ♪
息子から『JKかよ』なんて冷やかされても気にしない気にしない^^;

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フルーツ飴って屋台で食べるやつのイメージしかなくて
あまり美味しいって思ったことが無かったんだけど
(まあいつも子供達が散々舐めて飽きてよこしたもだからか...f^_^;)
こうやって自分で作って食べるフルーツ飴はパリッとしててフルーツの
みずみずしさも相まって美味しかったな〜(´∀`)♪




欲を言えば見た目はまあまあ良いけど火を止めるタイミングが遅くなって
若干べっこう飴みたいな色になっちゃったのが残念だったかな〜
でも次やったらもっと上手く出来そう...ってまたやるのか〜い(^◇^;)












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戸田菓子舗の季節限定マスカット大福♪

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去年食べ損なった期間限定のマスカット大福を今年は忘れずにGETして来ました!


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スーパーのフルーツコーナーなんかじゃいつも指をくわえて眺めるだけの
あの高級ぶどうの『シャインマスカット』
丸ごと一粒、ぶどうジュースを練りこんだ餅生地で包んであります



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ひと口食べると口の中でマスカットの果汁爆発!


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美味しすぎてとても一個じゃモノ足りない
やっぱりぶどう大福も買ってきて食べ比べするんだった^^;
...ってか出来たらコレ全部いっちゃいたいくらいでした...(≧∇≦)♪






『創作菓子 戸田菓子舗』
住所:八戸市吹上1丁目3-8
TEL:0178-22-0593
営業時間:8:00〜18:30
定休日:日曜日







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酸ヶ湯温泉の鬼面庵でそばプリン♪

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さて付近の散策を終えて酸ヶ湯温泉に戻ってきました!


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歩いたらお腹が空いたので...
こちらにある『鬼面庵』さんで天ざるを...っていうのは嘘で(^^;;



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前から食べたいと思っていた『そばプリン』を注文!
さすがにまだお昼に『きこり』さんで食べた天ぷらが効いてる...^^;


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プリンの上に蕎麦の実が乗っていて
蕎麦の香ばしい香りがしてきます



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ここにカラメルを...ではなくこの蕎麦蜜をたっぷりと回しかけて


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『いただきま〜す♪』


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プリンは全く甘くないので蕎麦蜜と絡めて食べると
蕎麦の香りがとても際立ち美味しい♪
まさに蕎麦屋ならではの拘りのプリンですね!



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けどスプーンには拘りがないのか?
すくう面積がちっさくて食べづらいこと(笑)



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食べ終わって容器を重ねると豪雪地帯で有名な酸ヶ湯温泉の冬の名物
あの大きな雪だるまになるところが何とも可愛い♪



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思わず欲しくなった(^◇^;)









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奥中山高原雪あかりで絶景ジェラート♪


いや〜抜けるような青空が気持ち良い
休みの日にこれだけの良い天気に久しぶりに
当たったような気がします!



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せっかくだから美味しいジェラートを食べようと『雪あかり』さんへ...
こちらのお店は雫石のあの超人気ジェラートショップ『松ぼっくり』との
コラボレーションで生まれたお店だそうでレシピや製造方法の提供を受けながら、
奥中山高原のエッセンスをプラスしたジェラートなんです♪



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入り口を入るとすぐにある自販機でチケットを買います!
シングル=270円
ダブル=330円
当然ダブルですよね(^◇^;)



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12個あるショーケースには定番から季節限定、
地元産の野菜を使った味など日替わりで並ぶそうで
どれも美味そうでいつも悩むんですが必ず季節限定の味は
入れることにしています!



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う〜ん、見事な絶景ピクチャーウィンドウ♪


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高原に吹く爽やかな風を感じながらの絶景ジェラート♪
因みに悩んだ末にヨーグルト&かぼちゃ...
ふんわりとなめらかな口どけが最高でした!





『雪あかり(YUKI AKARI)』
住所:岩手県二戸郡一戸町奥中山字西田子662-1
TEL:0195-35-3131
営業時間:11:00〜17:30
定休日:火曜日





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戸田菓子舗の期間限定さくらんぼ大福♪


この日は八戸市吹上にある創作和菓子の『戸田菓子舗』さんへ...


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ショーケースには美味しそうな創作和菓子が沢山あって目移り〜
コーヒークリームの入った生どらや麩まんじゅうも美味しいんですよね〜



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でも今日の目的はコレ...期間限定の『さくらんぼ大福』
手前にある大粒のサミットりんごジュースを練り込んだ餅生地で包んであります!



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無事お目当てのさくらんぼ大福も買えたので
ついでだからお店の隅のイートインスペースへ...



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こちらで和菓子屋さんの和なパフェをいただくことに!
寒天にアイスにカステラに生クリームにサクサクで香ばしいごまパイ...
あとブルーベリーやラズベリーも入っててなかなか美味しかった♪



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夜は買ってきたさくらんぼ大福を皆んなで試食!
この見た目がカワイイですよね〜さくらんぼの軸が効いてる



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こうやるともっとサクランボっぽい!


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今までいろんなフルーツ大福を食べてきたけどさくらんぼは初めて...
ひと口食べると中に入っている大粒のサミットの
瑞々しい果汁がジュワ〜っと溢れ出てきてコレは美味い!
でもって小さいから食後に食べても罪悪感少ないってのも良いですね〜
来月はマスカット大福が発売されるのでまた買いに来ないと...♪( ´▽`)














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fourdoor0810

Author:fourdoor0810
当ブログへご訪問いただきありがとうございます♪
とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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