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戸(のへ)のつく町から...

戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

ぎょうざ かふぇOHAKOのベジタブルスープカレー♪

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この日は道の駅ろくのへ『メイプルふれあいセンター』へ...



お目当てはコチラ『ぎょうざ かふぇOHAKO』さん!
以前は三沢にお店があってその内に行ってみようとチェックしていたら
いつのまにか閉店したと聞いてガッカリしてたんですが場所を
コチラに移転して再開したとの事でやって来ました!



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広々とした店内...
4人がけテーブル席やカウンター席、
10人以上は座れそうな大テーブルに
どこかの応接室のソファーみたいなソファー席まで
バリエーションに富んでいます!



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メニューはこんな感じ...


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その中から今回は『ベジタランドスープカレー』をオーダー


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入っている野菜はカボチャ、ナス、水菜、レンコン、ゴボウ、長芋、
人参、ブロッコリーピーマン、キャベツ、そして玉子などなど...
さすが根菜王国六戸の地元産野菜がたっぷり♪



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それにベーコンがより一層旨味を加えてくれています♪


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スープをひとくち...程よいスパイシー感!


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スパイスと野菜の旨味たっぷりで美味しくいただきました!


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しかしゴボウの揚げたのって何でこんなに美味いんだろう(*^^*)


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途中で禁断のスパイス(?)を加えたら結構スパイシーに...(笑)


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そう言えばテーブルや椅子がずいぶんバラバラだなと思ったら
廃校になった学校の使われなくなった椅子やテーブルだったんですね〜
もしやソファーは校長室のヤツだったのかな?

...って事で、次は餃子も食べてみたい!
ごちそうさまでした〜(´∀`)♪





『ぎょうざ かふぇOHAKO』
住所:青森県上北郡六戸町大字犬落瀬字後田87
TEL:0176-58-0365
営業時間:10:00〜16:00(L.O15:30)
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日)






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歴史ある建物で見る桜フォトコンテスト作品展!


さて...旧苫米地家住宅では住宅内を小ギャラリーに見立てて
毎月展示内容を変えながらバトンリレー作品展なるものが開催されていました!
こうして何かしらやっていると初めて訪れた人も中に入りやすくていいんじゃないでしょうか...



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台所の隣から建物の半分が作品の展示スペースになっていました!


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向こうに隙間風の原因発見...年中換気いらずですね(笑)


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おやおや…何やら見覚えのあるお名前も、いつもながら素晴らしい写真です♪


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今年も何とか冬をやり過ごしてあともう少しすれば
待ちに待った桜の季節がやってきます♪



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前座敷からじょい(居間)と奥座敷を眺める


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冬なんかはこの火鉢一つでどれだけ暖が取れたんでしょうか…
遠赤外線で意外と暖かいんでかね?


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まるで昔のまんま時間が止まってしまったかのような感覚だからなのか…


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ひと時、時間も忘れてひと足早く満開の桜を楽しむことが出来ました^^b







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江戸時代の生活が垣間見れる -旧苫米地家住宅-

六戸の道の駅には六戸町の重要文化財である
『旧苫米地家住宅』が隣接していて、無料で見学することができます!
まるで日本昔話にでも出てきそうな家です。
今日は時間もあるので中を覗いていきたいと思います。



前の説明板を見ると…
六戸の奥入瀬川流域に現存する家屋では最古と思われる。
この地方の建築手法の進展状況などから、江戸時代後半に建てられたものと推測されている。
この住宅には、式台と呼ばれる施設が設けられており、当時は武士階級の住宅に限られた
出入り口(正面左側)であり、身分や家の格式が伺える。…というようなことが書かれていました!
立派な茅葺きの屋根が歴史を感じさせてくれます...屋根の中央は「煙出し」ですかね!?


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玄関を入ると右手に馬屋がありました!
昔は馬も家族同然に大事にされていたんですね~。
当ブログのタイトルにもなっている戸のつく町...の戸は
馬の牧場の囲いの意味があるのだとか...
戸のつく町はいずれもお馬さんとは密接な関係があるんですよね~!



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馬屋の裏の板庭と呼ばれるスペースには
唐箕(とうみ)や脱穀機など農作業に使う道具が置かれていました!



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数多く展示されている生活用品等から当時の暮らしが垣間見れます。


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玄関入ると正面は通り土間になっていてカマドに
囲炉裏があって台所スペースになっています。



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左上から時計回りに…
『手回し式洗濯機』今もコレってありますよね。
『えんつこ』青森の方言でゆりかごを意味する育児用具!
『間取り図』外観からは想像できない広さでした。
梁や通し柱など複雑に組まれていていかにも頑丈そうな作りです



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立派な流し!新しく作ったのかキレイです。
お湯は~…もちろん出ませんよね(^^ゞ



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藁が敷いてあるだけの布団!?頭も身体も痛くなりそう...
まさか冬にこれはないですよね?どう考えても夏仕様だと思いたい。
それに隙間風の冷たいこと...(^^ゞ



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当時の着物でしょうか…


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ここにも藁で編んだお馬さんが…d(▽ ̄*
昔ながらの建築と暮らしを今に伝えるこの建物…
つい昔の暮らしに思いを馳せてしまい長居してしまいました。








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道の駅ろくのへの黒にんにくアイス♪


先日、幸寿しさんで六戸巻を食べたあとこちらへ寄ってみました!


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六戸産の野菜や果物、農産物加工品等を販売している
産直施設「メイプルふれあいセンター」さんです!



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目的は幸寿しの若旦那からぜひ食べて行ってとすすめられたこの黒にんにくあいす!
にんにくのアイスは新郷村のドラキュラアイスや田子町のにんにくソフトクリームや
黒にんにくアイスミルクなど食べたことあるけどさてこちらのお味はどうか…



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フタを取るとにんにくの香りが車の中に広がってきます!
よく見ると黒にんにくがプチプチと黒く見えます



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早速一口…う~ん!しっかりニンニク味…
しかし毎回変わり種のアイスやソフトクリームを食べるたびに
思うことだけどアイスやソフトクリームの包括性ってすごいですね!
大概の素材はミルク味の中にうま~く丸め込んでしまいます。
アイスといってもジェラート寄りだからか口溶けもよくスッキリいただけます♪

まあ食べた本人は気にはならないけど車に同乗者がいたり
このあとすぐ人に会ったりしたらやはりしっかり臭ってるんでしょうね~(^_^;)



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アイスと一緒に買った六戸特産の長芋を使ったごまロール
こういった特産品を使って巻いたものを『六戸ロックンロール』として売り出しています!



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最後に今日は一緒に買ってきた大好きな
青森シャモロックスモークスライスで一杯やりますか...d(ゝ∀・*)






メイプルふれあいセンター

住所:青森県上北郡六戸町大字犬落瀬字後田87
TEL:0176-55-4134
営業時間:9:00~18:00(軽食コーナー10:00~15:00)






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幸寿しの美味しいヘルシー六戸巻♪ -六戸町-


この日は六戸町にある幸寿しさんへ六戸巻っていうのを食べにきました!
六戸町の六戸巻なんていかにも当ブログにピッタリな感じでしょ...(*^m^*)



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いつもはカウンターの向こうがクルクルと回転してるんですが
久々に回ってないお寿司屋さんで若干緊張してます(^^ゞ



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早速...こちらが幸寿しさんの六戸巻です!
六戸特産品のごぼう、人参、長芋、黒にんにく、大葉、
シャモロックのマヨネーズ和えの六種類が巻いてあります!
あれっ...キュウリは?って感じですがキュウリは特産品っていうわけじゃなく
いろどり的に入れているのだそう!



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パクッと頬張れば人参ときゅうりのコリコリと長芋のシャクシャク...
その後長芋の粘りを感じたところにいい味に味付けられたごぼうが絡み熟成された黒にんにくと
シャモロックの旨みを感じたあと爽やかな大葉の風味が鼻から抜けていきます!
「醤油つけなくてもいけます」とのことでしたが最後まで醤油つけなくても美味しくいただけました(#^_^#)b



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まさしく『美味しいヘルシー』
小さいのぼり旗の隣にちょこっと見えてる若旦那さん...(ちょこっとじゃなく全部写しておけば良かったですね)
実に気さくに色々お話をしていただきました!そしてなかなかのアイデアマンでもあって
六戸町の野菜を使い、何か巻物を作ろう!というその名も「六戸町ロックンロール」という活動を
賛同してくれた道の駅ろくのへと繰り広げています!
海苔巻きやごぼう入りロールパンや渦巻き状に野菜を練りこんだ野菜すいとんなどなど
面白そうな商品がたくさんあるのでお近くに行った際にはぜひお立ち寄りくださいね^^b
若旦那…ごちそうさまでした~♪







くつろぎの店 幸寿し

住所:青森県上北郡六戸町大字犬落瀬字後田48-3
TEL: 0176-55-3545
営業時間:11:00~23:00
定休日:元旦のみ(不定休)





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fourdoor0810

Author:fourdoor0810
当ブログへご訪問いただきありがとうございます♪
とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^

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