戸(のへ)のつく町から...

戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7で青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

手づくりハムと燻製料理 ローズマリーでランチ♪


この日は...以前、青森市の中心部よりちょっと離れた
合子沢に在った頃から一度行ってみたいと思っていた
ローズマリーさんで念願のランチ!



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店内は白をベースに清潔感のある感じ...
移転前の味のある手作りログハウス風だった外観と内装とは
180°様変わりしましたね!
入口すぐのカウンター席と4人掛けのテーブル席が4つと
奥にも並んで座れるカウンター席があるようです!



ランチセットは前菜、パスタ、ドリンクのAセット1250円と
前菜、パスタ、デザート、ドリンクのBセット1500円があり
ここは迷わずBセットをオーダー!

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前菜は『生ハムの握り寿司 4貫』を...とにかくこれを食べてみたかった♪
生ハムは塩漬けしたあと燻製したタイプ!
口の中で溶け出す脂は程よく甘く...バルサミコのソースともよく合い
ふわっと鼻に抜ける燻製の香りが最高です♪



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パスタの『自家製生ハムのペペロンチーノ』
パスタもたくさん種類があって迷ったけどやはり手作りハムが
売りのお店なので...ここは生ハムづくしで行ってみました (*`艸´)
こちらにも燻製されたいい香りの生ハムがふんだんに乗っています♪



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味はちょっと薄目かな...って感じ!
でも生ハムと一緒に食べるとちょうどよい塩加減になります
あとパスタが熱々じゃないってことはやはり生ハムに
火が通らないようにって事なんでしょうね?



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デザートは『豆乳のパンナコッタ』
豆乳ってだけで何故かデザートまで食べてしまう罪悪感が
ちょっとは薄れるから不思議...って勝手に思ってるだけか?
でも冷たくて美味しかった~♪



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他にも美味しそうなメニューもたくさんあったし...
今度はいつ来れるかな~!?(´∀`)ごちそうさまでした~♪







レストラン ローズマリー

住所:青森市桂木3-7-12
TEL:017-774-8566
営業時間:[月・水~金] 11:00~15:00(L.O.14:00) 17:00~23:00(L.O.22:30)
       [土・日・祝] 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:火曜日(祝日の場合は翌日水曜日)





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浅虫水族館のミズダコのダンス♪

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さてひとしきりクラゲを見て満足したあとはこのミズダコにロックオン!



私が前に立ったら「キタキター」って感じだったんでしょうか?
カラダの色を赤く変えて...



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それまでやる気無さそう~な感じだったがのが急に動きを激しく…


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もう8本の足、大開脚の大サービス!


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ぶつ切りを生姜醤油で...なんて思っちゃいけませんよ...d(・∀・)


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最後は狭い水槽の中を踊るように優雅に泳ぎ回ってました^^b







さて...、毎年4月1日に開通される青森市と十和田湖を結ぶ
八甲田・十和田ゴールドラインなんですが…

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今年の雪の回廊...低かった昨年より更に低くて
高いところでも5mほどだとか...



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なので精一杯雪があるように撮ってみました!









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浅虫水族館でうきうきクラゲウォッチング♪


いや~いい天気だな~!
画像だけだとカタクリ祭りが荒天のため中止になったのが未だに信じられない...(^^ゞ
まあ、お腹もいっぱいになったしせっかく浅虫まで来たんで水族館に寄ってみました!



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むつ湾の海を再現した海中トンネルをそそくさと潜り抜け
目的はただ一つ!イルカショーでしょ?って...いえいえ...d( ̄  ̄*)



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私の水族館のお目当てと言ったらなんといってもこのクラゲ!!
今日も最後のイルカショーにみんなが行ってる隙に
一人独占状態でクラゲの水槽を巡って眺めてました。



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流れに身を任せプカプカと漂う様子を見ているだけで
めちゃくちゃ癒されるんですよね~^^b



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ただ、好きなんですが...写真に撮るとなるとどうも相性が悪くて
まあいつもまともに撮れたためしが無いんですよね~(;´・ω・)
これなんか凄いキレイなんだけど全く思い通りに撮れてない...
なにか根本的に設定が間違ってるのか...??



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それでも今日なんかは最近撮った中ではまだマシな方なんだけど...
いつかバッチリものにしたい被写体の一つだな~♪



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あっ!ニシキアナゴとばっちり目が合っちゃった(^^ゞ


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さてクラゲもたっぷり堪能したしいい時間になったんで
せっかくだから駆け足で他のも回ってみなくちゃ...



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『キタオットセイ』
果たして見てるんだかこっちが見られてるんだか...



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『フラミンゴシクリッド』
昔、あった妙にふてぶてしい人面魚と会話をしながら
育成するっていうゲームソフトのシーマンってのに
見えてしょうがないんだけど...(・・;)
あっ、つづきますd(´∀`*)







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浅虫シャルムのエビフライ on the オムライス♪

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食べたかったラーメンのお店が休みでも
浅虫にはまだ行ってみたかったお店があったんですね~!
それがこちらのシャルムさんです♪
『柴Tさん』
やっと来れましたよ~!


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まずは夜勤明けでボケボケの頭にアイスコーヒーを補給!!
お水と一緒に出てきた揚げたパスタの絶妙の味に感動していると...



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すぐにオムライスが到着!
まるで湯の島を思わせるような(やっぱり引きずってる?)オムライスの
真ん中にで~~んとエビフライが鎮座!
とろ~りとした卵にデミグラスソースがかかってて
う~んコレはなんともフォトジェニックじゃないですか~d(^_^o)
エビはしっかり揚げてあるので頭から尻尾まで全部いただきましたよ~



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早速、ひと口食べてみれば...
うん、これはもう美味しくないはずがない!
まるで飲み物を飲んでるかの如くお腹に入っていきます。
でもね...食べてて思ったんだけどこのオムライスを食べている
ちょっと『ポテッ』と厚みのあるスプーンの舌触りがなんとも良い!
もう、言ってみればスプーンが美味しいの・・・
やっぱり料理を美味しく食べるためにはカトラリーって
重要なんだな~って改めて思った次第です♪




今回、時間的にどうかと諦めてたけど
湯の島に渡れなかったおかげで食べることが出来て良かった♪
でも私が入店して次のお客さんで完売の看板が出てたんで何気に危なかった(;・∀・)
それにしても昼も夜もオープンしている時間がやたら短かいんだな~!
今度はかなりの種類があったピザも食べてみたい!
「生ハムとモッツァレラチーズのピザ」気になる~(≧▽≦)



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さて...お腹もいっぱいになったし
ここまで来たら...やっぱこれ行くでしょ♪




シャルム-syarumu
住所:青森県青森市浅虫字螢谷5-2
TEL:017-752-4311
営業時間:10:30~13:00 17:30~19:00
定休日:月曜日 第2火曜日






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一面カタクリの花咲く島を目前に・・・

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歩道橋を進んでいくと・・・


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気持ち良い風が頬を伝い...海が見えてきました!


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...ってことでジャ~ン!浅虫です♪


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今日(6日)は夜勤明けの重い身体にムチ打って...
念願だった湯の島のカタクリ祭りにやってきました♪
しかし最近の晴れ男っぷりは半端ない!
今日もめちゃくちゃいい天気です♪



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向こうにぽっかりと浮かんでいる円錐形の島が『湯の島』
毎年4月になるとこの島一面がカタクリの花で覆われるんですよ



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今日は平日だからかあまり人がいないみたいだし
ゆっくりカタクリの花を見物できるなと...
早速乗船券を買って...早速...乗船券...



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・・・って、がびーん!(古い)
(;つД⊂)ゴシゴシ...もしかして『悪天候のため中止』って書いてあるコレ!!
こんなにいい天気なのに?...しばしパニック!もしかして…か、風…風のせい!
2枚目の写真で、気持ち良い風が頬を伝い...なんて書いたけど
そういえば軽く身体が持ってかれそうなくらい風が強かった(^^;



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写真じゃ穏やかそうだけど確かに波もけっこう荒く
小型の船だから転覆なんかしたら笑えないし...これは泣く泣く諦めるしかない!
しかしまさかこんないい天気なのに中止になるなんて考えもしなかったから
家出るときHPで確認してこなかった!
もし行こうと思ったら絶対コチラで確認してから
出かけましょうね!d(^_^o)って自分に言い聞かす!
あ~手の届きそうなところにあるのに果てしなく遠い...湯の島
こうなったら泳いででも〜〜へ(o:)ヾ...いやっダメだ!カナヅチでした(^^ゞ



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ならばと気を取り直してこれも一度食べてみたいと思っていた
駅前食堂のラーメンでも食べようとお店に向かうと・・・



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これだもんな~(;・∀・) Wショック!
最近メッチャ行くところ行くところ天気は良くて嬉しいんだけど
代わりにこういうパターンがやたら多いんだよな~!








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