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戸(のへ)のつく町から...

戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

麺屋一匹狼でヤリスギニボシ♪


この日は今年の9月5日にオープンしたこちらへ...♪
ラーメン屋さんと言うよりは普通の事務所っぽい雰囲気
前は『ラーメンショップ下田青葉店』として営業していたんですが
ラーメンショップから独立して『麺屋 一匹狼』として再オープンしたお店です!



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席はカウンターオンリー!
空いている所に順番に座るシステムなので混んでいる時なんかは
家族連れやカップルで来ても隣に座れる保証はなし



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ラーメンショップかと思いきや
よく見るとラーメンチョップ



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メニューはこんな感じ...
ラーメンショップ時代と変わらず二郎系インスパイアの
『ラウド』が看板メニューなんですが...



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この日は朝から何故か煮干しの口だったので
オーダーしたのはもちろん『ヤリスギニボシ』

ラーメンショップ時代は平日限定だったヤリスギニボシが
通常メニューとして食べられるのは嬉しい



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味付き煮卵とザクタマをトッピング


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スープをひと口すすると一瞬苦味すら感じる煮干感...


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けどスープとの絡みも良い自家製低かんすい麺と共に
ワシワシと食べ進める内にどんどんハマっていくその中毒性!!
ゲップまで美味いとはまさにこの事か...
そうそう朝からコレを欲していたのだよ♪



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さらにこのチャーシューがとにかく激うま...厚みもあって柔らかい
一番好きなタイプのチャーシューです♪



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当然の如くスープ完飲で煮干し補充完了


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自販機で全てをチャラにしてくれる魔法の飲み物をGET!
コレでひと安心(^^;)



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次はラウドいっちゃおうかな!?
ごちそうさまでした〜♪(´∀`)




『麺屋 一匹狼』
住所:上北郡おいらせ町青葉5丁目50-197
TEL:0176-52-2432
営業時間:10:00〜14:00
定休日:日曜日








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博多ラーメンの雄『一風堂 盛岡店』でランチ♪


この日のランチはコチラ!
福岡名物とんこつラーメンの有名店 『一風堂』さんです〜♪
私もちょくちょくカップ麺では食べたりするんですが
お店を見つけちゃったからには素通りする訳にはいくまい
なにしろ青森はお店が無いんで食べられないですからね



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木調の内装と抑えめのライティングも相まって落ち着いて食べれそう...
店内に流れるBGMもおしゃれな感じです♪



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メニューはこんな感じ...
この2つが二枚看板っていう感じなんでしょうか


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思ったよりメニュー数が多い...しかもトッピングも豊富
コレは決められないモードが発動しそう...



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取り敢えず最初の一杯なんでココはメニューにも『原点の一杯』と謳っている
『白丸元味』に半熟塩玉子だけ追加して『玉子白丸』をオーダー♪



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自由に入れられるトッピングも最小限に...


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まずはスープを一口!
う〜ん、豚骨のあの特有な臭みを抑えつつ
濃厚でコクのあるスープがなんとも滑らか...♪



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もちろん麺はバリカタ
白丸と赤丸とそれぞれの味に合うように微妙に麺の太さを変えている極細麺が
濃厚なスープによく絡むし気持ち良いくらい歯切れがいい



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半熟塩玉子バカうま♪10個食える


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次は絶対赤丸だな!青森にもあれば良いのにな〜(・Д・)
...って事で、ごちそうさまでした〜♪(´∀`)






『一風堂 盛岡店』
住所:岩手県盛岡市菜園2丁目3-4
TEL:019-604-3500
営業時間:11:00〜翌3:00
定休日;年末年始









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ついに巡り合った...漁港ストアの感謝の日♪

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お久しぶりの漁港ストアさんです!


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なんとこの日は麺類が半額になるという『感謝の日』
もう何度となく通ってきて今まで一度も巡り合ったことがなかったんですが
ついにこの日、念願の『感謝の日』に巡り合うことができました!



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さすが感謝の日...早い時間にも関わらず結構賑わっています♪


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お〜確かに冷やし系以外は全て半額になってる!


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買った食券を渡してしばし待ちます!
いつもだとサクサクッと出てくるんですがさすがに煮込み系なので
今回はチョット待ちます!



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...って事で今回はソバじゃなくてこれも大好物の『鍋焼きうど〜ん』
半額だって事でチャンスとばかりに一番高いやつ選んじゃいました(^◇^;)
プラスイカ天3個で180円をトッピング



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まさかの地元の先輩と同席して熱々のうどんをすすります!
やっぱり身も懐も寒い日に名も知らない演歌を聴きながら
ハフハフいってすする鍋焼きうどんは最高(*´꒳`*)



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衣がたっぷり汁を吸ったイカ天も最高に美味い♪


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思わず汁まで完食!


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最後は男山のカップのお冷やを一気!
う〜ん、漁港ストア最高!って事で...ごちそうさまでした〜♪(´∀`)




『浜のスーパー 漁港ストア』
住所:青森県八戸市新湊3-4-20
TEL:0178-33-2244
営業時間:『月〜金』7:00〜14:00『土・日』7:00〜15:00
定休日:無休









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丸亀製麺で牡蠣づくし玉子あんかけ♪


天気は良いものの気温が上がらず肌寒い...
そんな日は何か温かいものが食べたいと『丸亀製麺』さんへ..♪



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丸亀製麺は定番メニューももちろん好きなんですが
期間限定メニューも毎回期待を裏切らない美味しさで
いつも楽しみにしているんですよね〜♪



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って事で今回注文したのは11月5日から提供が始まった
『牡蠣づくし玉子あんかけ』をオーダー!

牡蠣好き&餡掛け好きの私が今年も楽しみにしていたメニューです!


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ツヤツヤ黄金色の餡掛けにデカイ...
とは言えないけどプリプリの牡蠣が7粒



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蒸した後、サッと油通しをして旨味を閉じ込めた牡蠣の濃厚な味わいと...


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白だしの優しい味わいにたっぷりの卵を使った熱々の餡掛け...


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旬の風味たっぷりの餡掛けとモチモチのうどんが
寒さで縮こまった身体に染み渡ります(*´꒳`*)



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12月中旬までの提供だそうなのでまた食べに行こう♪
ごちそうさまでした〜♪(´∀`)




『丸亀製麺八戸』
住所:八戸市城下4-11-18
TEL:1078-22-3153
営業時間:11:00〜22:00(L.O 21:30)








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ごはん処 源さんでピリ辛ごまだれラーメン♪


この日は二戸市にある『ごはん処 源さん』で遅めのランチです!

『ごはん処 源さん』
住所:岩手県二戸市金田一上田面140
TEL:0195-27-2230
営業時間:11:30〜15:00 15:30〜19:00(L.o.18:30)
定休日:不定休(11月の休業日19日・26日・27日)



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席はカウンターオンリーで10人ほど座れますかね
個人的には好きなスタイル



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メニューはこんな感じ...


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その中から何かの情報誌で人気メニューと紹介されていた
ごまだれラーメンをオーダーしました♪



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ごまだれ系って聞くとスープがあまり熱々じゃないってイメージ...
ゴマの風味を生かすためなんでしょうがスープをひと口すすると
みそベースに香ばしいゴマの風味が広がります



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そしてこの見た目にも関わらず思った以上にピリ辛なのが意外...
言うなればゴマのマイルドさとピリ辛が同居してる感じで美味しい(*^^*)b



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芸術的な薄さのチャーシュー


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場所柄パチンコ店に来たお客さんがメインなのかな?
験担ぎでベタにカツカレーかカツ丼が人気かと思ったら私の後に
入ってきたお客さん3人とも日替わり定食だった!!
そんなのもあったのか∑(゚Д゚)
チョット気になる〜って事で...ごちそうさまでした〜♪(´∀`)










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とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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