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戸(のへ)のつく町から...

戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

まさに隠れ家!?布工房 杼(ひ)

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先日ランチをいただいた布工房 杼さん
玄関を入ると南部裂織で作ったバッグや小物などを展示販売している
ギャラリースペースとその奥のカフェスペースへと続くのですが
もう部屋のどこをみてもオーナーさんのこだわりが詰まった
素敵な空間がそこに広がっていました



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シックな黒い戸には鬼ちりめんが額装されて飾られていました



存在感のある布のオブジェ
オーナーさんは古布を使ったり染めたりしながら自宅にある織り機で
オリジナルな生地を織りそれで作品作りするそうでそんなオーナーさんならではの作品ですね



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シーグラスのライト


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なんとも風情のある部屋
古民家に骨董品や和家具をベースとして...



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とにかく至る所にオーナーさんのさりげないセンスが光ります


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私たちのテーブルに置いてあったあステンドグラスのランプ


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ランチした部屋から他のカフェスペースを見る


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カフェのテーブルは金具のついた蔵戸をリメイクしたもの...


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売られている陶器の茶碗や湯飲み


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昔は当たり前のように生活の中に根付いていた火鉢と鉄瓶のある暮らし


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冬なんかは薪ストーブの火の揺らめきを見ながらランチできるんでしょうね〜


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他のお客さんもいたのでもっと撮りたい所が撮れなかったりしたのは残念


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様々な草木の覆われた見事な庭を通り帰路へ...

内緒にしておきたいんだけど誰か連れて来てみたい
そんな思いにさせられる素敵なカフェギャラリーでした














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カフェギャラリー布工房杼(ひ)でランチ♪


この日は前から行きたいと思っていた十和田市のカフェギャラリー
『布工房 杼(ひ)』さんへ...
車3台分の駐車スペースのすぐ隣が入り口になっています



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この日は雨降りでしっとり雨にぬれて深みを増した庭の緑を進んでいくと
ギャラリーの入り口に『ひ』と書かれた麻暖簾がかかっています


『布工房杼(ひ)』
住所:青森県十和田市相坂字小林132-1
TEL:0176-25-3808
営業時間:11:00〜15:00
営業日:木・金・土・日曜のみ営業
ランチは要予約



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入り口に掲げられているメニューはこれだけ...


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オーナーさんに案内していただいたのは戸板をリメイクしたものでしょうか...
大きなテーブルのある風情のある部屋...今日のランチの期待感が高まります



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工房おまかせはまず山盛りの野菜サラダからスタート


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無農薬の野菜をバルサミコ酢ので作ったソースでいただきます!
ハーブ類や大好きなアイスプラントも入っていて身体が喜んでいるような気がする



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『長芋とむかごのコロッケ』


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長芋の赤ちゃんと言われるだけあってむかごとの相性も抜群!
コロッケに食感の変化とコクを与えているよう...
このコロッケを塩でいただいたんだけどこの塩が美味しかったな〜♪



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『長芋とゴボウのスープ』
これも長芋のとろみにゴボウの風味が加わってクリーミーで美味しかった


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『うどんのジェノバソース和え』
うどんとバジルソースって初めて食べたけど合うんですね!


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スープがもう一品...
今度はうどんの茹で汁を使ってコンソメ風のスープにしたものが...



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『デザート』


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カミさん歓喜の『おしるこ』


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2〜3杯お代わり出来ちゃうコーヒーでシメ


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特別変わった料理が出て来る訳ではないのになんだろうこの満足感...
きっと落ち着いた設えに一品一品の盛り付けや使われている器、
まさにちょうど良い塩梅の味付けにオーナーさんのおもてなしの気持ちが
この豊かな気持ちに繋がってるんだろうな〜ごちそうさまでした〜(´∀`)♪

と終わりたいところだけどギャラリーを兼ねたスペースが
あまりに素敵だったので次で少し紹介したいと思います










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京都で人気のバナナジュース専門店『サンキューバナナ』

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今年の4月に京都で1号店が開店して人気のバナナジュース専門店
『サンキューバナナ』が先月2号店と云うことでなんと十和田市に
オープンしたと云うことで行ってみましたよ!



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『十和田市観光物産センター』隣のブースでテイクアウト専用で
メニューは今のところ文字通りバナナジュースのみ
週末などは行列ができる人気で時には時間内に売り切れることも...
この日は平日だったんですがそれでもひっきりになしに
お客さんが来店していました



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サンキューって事で価格は税込390円
砂糖不使用で高地栽培のこだわりのバナナのみで作ったバナナジュースは
濃厚ながらすっきりとした甘さでめちゃくちゃ美味しかった
もうイギリストーストじゃない日の朝は毎日これで良いなってくらい...

今後は青森限定りんごジュースも登場予定でただいまレシピ研究中だそうですよ
8月31日までの期間限定っていうことでできたらあと何度か飲みたいもんです〜(´∀`)♪




『サンキューバナナ十和田店』
住所:十和田市稲生町15-3
TEL:0176-24-3006
営業時間:10:30〜18:30
定休日:なし
                                                                                                 






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ティストウの庭を散策(いろんな草花編)

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さてティストウの庭には薔薇だけじゃなくその季節ごとに咲き変わる
様々な草花も楽しむ事ができるんですが今回はそちらを紹介したいと思います!
わかったフリして名前なんかの載せていきますので違ってたら教えていただけたらと...




『アストランティア』っぽいけどどうなんでしょう?
ってかいきなりっぽいから始まる心許なさ(^◇^;)



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『ジギタリス・プルプレア』


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これからどんな花を咲かせて見せてくれるのかな?


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『ラムズイヤー』の小径


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『ラムズイヤー』の花


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こっちは『シラン』の小径


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『シラン』漢字だと紫蘭
まさに字の如くな色の花なんですが白い色をした
白色紫蘭なんていうのもあるんですよね〜
もう何がなんだかって云う名前になっちゃってますが...



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『コデマリ』


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鮮やかなグリーンが目に眩しい『ギボウシ』


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『ジャーマンアイリス』のパシフィック・デストニーっていう品種に似てるけど果たして?


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一見『スズラン』に似てるけどチョット咲き方が違うから
多分『ハニーカップ』って云う花かな?



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本当に全部に名前がついてるの?って思うちっちゃな花もたくさん


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散っても魅せる


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『ヒメシャガ』


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『ホザキナナカマド(穂咲七竈)』


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何度も言っているけど庭には迷路のように小径が作られていて
右に行こうかな?イヤッ左に行ってみよう...なんて感じで探索するのが本当楽しい
もう飽きることなく何周も回ってしまいそうになります



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パッとひらいた花火見たいですね


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横のアングルからも...


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『オルレア・ホワイトレース』


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『スイカズラ』


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一旦は諦めたから今年もこうやって見れたのは本当嬉しかった
しかもほぼ貸し切りのまるでプライベートガーデン状態


多分自分の一年の中で最も非現実感を味わえるティールームで
庭に咲いているバラを眺めながらいただくローズティーはまた来年の楽しみってことで...
とにかく今年もティストウの庭を楽しめて良かった...ありがとうございました(*´꒳`*)










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今年もティストウの庭を散策♪(バラ編)


バラの季節がくるといつも楽しみにしているのが
十和田市にあるオープンガーデン『ティストウの庭』さんの庭を散策することなんですが
ブログを確認すると今年はやはりコロナ禍の影響でクローズのお知らせが...

『やっぱ今年はだよね〜』と...
桜祭りもチューリップも夏祭りや花火なんかも中止になっているので
やたらこの手の話に聞き分けが良いって云うか諦めが早いって云うか...
もうこの時点で今年はないな...と完全に諦めムードだったんですが
ひょんなことから『なんか今年もお庭オープンするみたいですよ』との情報が...

『マジか...?』と急いで再度ブログを確認したらなんと
今年は完全予約制でオープンするとのこと...ならばと速攻予約を入れて
先日、無事今年も『ティストウの庭』散策することが出来ました!
もう細かいことは言いませんチョット枚数が多いのですが一気にどうぞ♪



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彩雲?のようなものが...

久々にもかかわらず名前を覚えてくれてて嬉しかったな〜
コチラの庭は専門の業者さんを入れず全てご家族だけで
作り上げた庭だそうですがその庭を管理されているお父さんも
私の撮った写真が好きと言ってくれているそうで...
もう素人カメラマンにとっては最高の言葉で嬉しい限り!
チョット色気が出ちゃってあまりうまく撮れなかったような気がするけど
庭をオープンする事を英断してくれた事にも感謝を込めて
いつもよりたくさん写真をアップさせていただきました
次回はこれも大好きな庭に咲くたくさんの草花をご紹介したいと思います♪









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プロフィール

fourdoor0810

Author:fourdoor0810
当ブログへご訪問いただきありがとうございます♪
とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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