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戸(のへ)のつく町から...

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いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

『麺魂さまろ』で淡鶏あっさり鶏だし100%塩


この日は今年の9月にオープンしたての麺魂さまろさんへ...


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メニューはちょっと見づらいけどこんな感じ...
やっぱり写真付きは出来上がりのイメージが付くしトッピングする際にも
デフォルトで何が乗ってるのか分かるから良いですね!
入ってすぐ左手に食券機があります。



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初めまして〜で今回注文したのが...


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淡鶏(たんとりぃ)あっさり鶏だし100%の塩
これに味玉トッピングしてます!



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見た目に驚くほどクリアなスープをひと口!
身体の細胞の隅々まで一気に鶏だしの旨味が
駆け抜けけえて行くって云う感じ...これは美味い♪



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麺を持ち上げると鶏油に覆われていた中から湯気が一気に立ち上ります
中太ストレートのパツンとした歯切れの麺がこのスープにはよく合ってると思います



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チャーシューは豚チャーシューと...


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ハーブ仕込みの鶏胸チャーシューのWチャーシュー

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鞠麩を使ってるラーメンってこの辺じゃあまり見かけないかな?
笹切りのネギに細切りのタケノコと上品なビジュアルそして味玉は...



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うん...なかなかタイプな感じの味玉です!


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麺魂と書いて『めんそうる』なかなかイカした店名ですね♪


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駐車場はココ!って言うことでコレは取り敢えず色々食べてみたいお店です!
また再訪したいと思います!ごちそうさまでした〜(´∀`)♪



『麺魂さまろ』
住所:八戸市吹上2丁目1-17
TEL:不明
営業時間:平日:11:00〜15:00 17:30〜20:00
****土日祝:11:00〜15:00
定休日:火曜日








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とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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